Mecklenburger Produkte aus dem Hof-Markt

Mai 1st, 2009 | By admin | Category: Allgemein

Unser Hof-Markt auf dem Gutshof Bastorf:
Was hier im Hinterland der Ostseeküste wächst und gedeiht, trägt das Beste aus einer intakten Natur in sich, aus sauberer Luft, von sattgrünen Wiesen und fruchtbaren Böden unterm weiten Mecklenburger Himmel. Und schmeckt dann später ebenso gut wie es gesund ist. Ob Hausgemachtes nach Hof-Rezepten, Bio-Erzeugnisse vom Bauern oder regionale Raritäten: Im Hof-Markt in Bastorf finden Sie stets frischen Genuss mit gutem Gewissen. Seit 2 Jahren ergänzt auch die Backstube das Angebot des Hof-Marktes. Und wir arbeiten zusammen mit dem „Gemüsehof Bastorf“, einem biologischen Landwirtschaftsbetrieb in der Nachbarschaft. Da bleibt nur noch eine Frage: Warum eigentlich darf man nicht jeden Tag so essen?

- Köstliche Marmeladen: Kartoffel, Sanddorn, Quitte, Erdbeer, Himbeer, Kirsch
- Ofenfrisches aus der Backstube: krosse Baguettes, Landbrote nach eigener Rezeptur, frische Obstkuchen, Hefestreifen und „Bastis Kinderkuchen“ an allen Backtagen
- Senfspezialitäten mit Bärlauch, Honig, Bier & Apfel; außerdem Pesto und Bärlauch-Burger
- Erlesene Weinsorten aus Holunder und Heidelbeeren, Quitten, Sauerkirschen u.v.a.

- Ganz stark die Sanddorn-Familie: Sanddorn mit Honig, Sanddorn-Konfitüre, Sanddorn-Erdbeer, Sanddorn-Taler, Sanddorn-Waffeln, Limonade, Saft, Grog, Likör und Wein
- Vitalisierende Sanddorn-Kosmetik mit Cremeseife, Duschbad und Kräuter-Kur-Bad

- Hausgemachte Spezialitäten: zarte Fleisch- und Gemüsesülzen, Sauerfleisch, Highlights wie Ostseefisch in Aspik, deftige Bio-Salami und würziger Ziegenkäse
- Energielieferanten wie Drachenkopftee, Kräutermischungen und Bio-Cerealien (Nüsse, Kerne, Müslis, getrocknete Früchte)

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